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mnb223355様専用 うなぎ裂き包丁 八寸 江戸裂き

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新品 10725円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :70931090685
中古 :709310906851
メーカー mnb223355様専用 うなぎ裂き包丁 八寸 江戸裂き 発売日 2025/02/03 01:03 定価 10725円
カテゴリ

mnb223355様専用 うなぎ裂き包丁 八寸 江戸裂き

商品詳細

堺金重 作 うなぎ裂き包丁 八寸
            中古品
◆仕様
刃渡り: 215mm .マチ含む230mm
全 長: 332mm
重 量: 276g
  峰 厚: 7mm
素 材: 青鋼(刻印無し)
柄 : 水牛丸朴柄黒塗り
鞘 : 無し(代わりに簡易紙鞘漆塗)

◆裏面の直しの時、青鋼の刻印が削れて
 しまいましたが、間違い無く青鋼です

◆裏刃は直しの時に、逃げ掘りをつけま 
 したので、刃の研ぎ跡も少なく良い
 仕上がりになっています。

◆両側面、丁寧に磨き上げました。

◆ベタ研ぎで刃付けをしましたが
 お好みで段刃(0.5mm〜1.0mm)に
 すると刃持ちがして良いかと思います

◆サビは、ありません。

◆神経質な方は、御遠慮下さい。

◆中古品の為、経年劣化をご了承下さい

◆発送時には、刃物専用油を塗らさせて
 いただきます。

◆写真画像を参考の上、検討よろしく
 お願い致します。

商品の情報

カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態: 傷や汚れあり
配送料の負担: 送料込み(出品者負担)
配送の方法: ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域: 千葉県
発送までの日数: 1~2日で発送

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